adb shell にて、以下のコマンドを 実行すると、ランチャーアプリ選択画面を表示することができます。
ランチャーアプリ選択画面を表示するには
am start -a android.intent.action.MAIN -c android.intent.category.HOME
Eclipse 以外の環境でランチャーアプリを開発している場合など、
明示的にランチャーアプリを起動したい場合に知っておくと便利です。

おまけ
- 「-n com.android.launcher/.Launcher」を付加すると、標準のランチャーを起動することができます。
サードパーティー製のランチャーアプリの不具合により、再起動を繰り返してしまう場合などの回避に使用できます。 - 「常にこの操作で使用する」をOFFにするには、
標準の設定アプリケーションのアプリケーションの管理から、該当するアプリケーションを選択し、
「いつもこのアプリケーションを選択する操作」の「設定を消去」することで解除できます。
