Donut の手書きジェスチャーの話の続編。
前回、手書きジェスチャーを追加できることがわかったのですが、
削除方法がわからず困っておりました。
結局のところ、ソースコードから追って、解決しました。。。
手書きジェスチャーの一覧を表示するには
ホームスクリーンでメニューキーを押下後、Gestures(ジェスチャー)を選択すると、
登録済のジェスチャーを一覧表示することができます。

手書きジェスチャーの一覧をリネーム/削除するには
ジェスチャーの一覧表示後、リストの行(アイテム)を長押しすると、リネーム、または、削除を実行できます。
※リストの行(アイテム)をタップしても・・・、メニューを押しても・・・、何も起こりません。。。。

困ったら長押しが基本。。。